Catatan Popular

Selasa, 6 Mac 2012

KENURI DI CHEH..

Salam WARGA KERABAT yg dikasihi sekalian……….
Nie aku dok tgh packing barang2 nak balik kapung isok…sghenok o kalo nak balik ni…pagi2 lagi isok dah terbek dari Hutan jerumung ni naik bot…pastu petang baru buleh nek kapey terbang…hehe…
Aku bukan nak bkongsi cerita pasey pjalanan aku dari Sarawak ke Cheh..tapi nak kongsi ngan muma pasey KENURI di cheh…muma musti ada pengalaman kenuri di rumah masing2 kan?...bagi hat lapeh muda ..muking dan lagi merasai lagu mana kenuri di kapung cheh sewaktu era 90an…tapi bagi otai2 mcm abg mat tok guru…abg mat rodhi..Black dan laeng2…tentu teringat kenuri di era 70an-80an…muking kalau Tokchey ada FB lagi baguh..pasey hanya dia ja hat buleh cerita kat kita lagu mana suasana kenuri di zaman jepung dan era 40.50 dan 60an dulu2 kan?hahahahaha
Ok la…aku mbesar  bagey johan di era tahung 80an….masa tu…keadaan kapung amat jauh beza ngan la ni…dari segi kemasyarakatan la maksuk aku…baik dari segi kenuri kenara..kematian…gotong royong…sghenok masa tu…pasey muking masa tu keadaan ekonomi pung xsrupa la ni..barang2 murah lagi…kalo bawak singgek gi kedey PakChu Junuh…buleh makan macan2…makan koceki..koci..celedih la..elmenek la…tu pung ada belen lagi …kalo bawak 10 hinggek lagi la..buleh blanja 5-6 orang makan mee rebuh di Kedey Arwah pNgah Awang….
Masa era 80 an…kenuri kenara di kapung…smua nya di buat secara gotong royong….2-3 mengu nk kenuri…tuan rumah akan buat mesyorat…panggey org2 kapung pakat mari buat pilihanraya kecik..latek sapa jadi ketua tukang masak…sapa ketua tukang basuh…sapa ketua mentara…bila nak buat baley dan sebagenya…..Biasanya ni hanya melibatkan kaung lelaki ja…kaung wanita.dan ibu2.dema lagi ligat…lagi 2-3 bulan nak kenuri ..dema dah pakat mari tulong tuan rumah dah…buat ko…macan2 ko dema buat…ko baka..ko bahulu..ko karas…ko sepik…macan2 la…ni smua utk di bagi sebagiey cenderahati kepada hadirin nanti ….la ni senang ja..bawak duik gi kedey ja..oder brapa ratus bukuh beg nak…boh cekelat ja…xbeh lasung..tapi nak buat gena..dah trend masa kini lagu tu….tapi aku ttp suka zaman dulu2…..sedat makan ko2 hat mak2 kita buat nie…
Selepas selesey mesyorat…maka persiapan2 menjelang kenuri pung giat dijalan kan…lemu2 ,kambing2..ayan2 masa tu pakat xsenang duduk dah tengok tuan kenuri dok khaluk ….kakakaka…besanya lagi 2-3 mengu nak kenuri…org2 kapung akan pakat2 hakuk kayu api di bukek wak mari umah kenuri….pagi2 la besanya….dah habih hakuk…tuan umah akan jamu dema makan biasanya behung goring la…hat tu senang nak buat…kalo la ni lagi senang…telepong kfc ja dia mari hata…dih?hehehe
Dah hakuk kayu2 suma…smengu lagi nak kenuri…baru la hari buat baley….muking lapih2 muda la ni ada hat xbesa tgk baley…lagu mana menatang baley nie….ok…baley ni  srupa pondok la…buleh di pasang dan di bukak utk kenuri kenara…zaman dulu xdak lagi khemah ka kenopi cangggeh2 srupa la ni..hat ada..baley tu ja la…atat zeng….nak pasang baley ni pung satu hey jugak…kena ramey2…usung dan hakuk kayu2 dan zeng tu..pastu kena pasang dan usung ramey2….ni suma kerja orang jatan ja…org tina dema di dapo..masak utk org hat mari buat baley…dan juga ini lah hari nya biasanya dema menggoreng kerisek..utk digunakan masa kenuri nti…rebuh telo pung ada gak…utk buat bunga telo…
Besa nya kalo kenuri..slalunya akan di pasang 2-3 baley…1 baley utk tetamu lelaki…1 baley utk tetamu ppuan..dan 1 lagi baley utk memasak dan menghidang lauk nanti….jenuh gak tu pung….haha
Lagi sehari nak kenuri…dah start sibuk dah umah kenuri…masa dulu2 xdak PA system srupa la ni..hat Mat Isa dok buat tu..xdak karaoke2…dulu2 kalo ada pung..speka ja…speak hat gatung atah pokok tu…dulu2 kalo xsilat aku…arwah Hj Huseng Berchat la satu2 nya org hat ada speak ni..jadi sapa2 hat nak kenuri tu gi jupak dia la sewa kat dia..dia pung mari la gatung speak tu atah pokok2 hat tinggi…..bila dah pasang speak…maka akan berkumandang la lagu2 hinustan….bacaan2 ayat suci alquran …sghenok o..pasey buleh denga satu kapung….kalo denga bunyi org ngaji tu maka tahu la ada kenuri la tu…..
Esok nak kenuri..petang tu dah start sibuk dah…besa nya petang tu la org smeleh lembu…org2 kapung akan pakat mari tulong buat kerja…dari semeleh..sapey la lapah,takey,hirih daging selesey…baru la tinggey tulang2 rangka utk di masak pada malan tu….Malan nya…akan di adakan kenur I sbelah malan…lauk dia simpel2 ja…tulang2 tadi biasanya akan di buat sup…atau buat guley ngan kundur…pastu ikan maseng…ulan timung cicah sambey blacan…kalo musing jering,petey ka…jering ,petey la jadi mangsa gati timung…hehehe…biasa nya pada malan kenuri…dah habih kenuri …bacaan2 marhaban akan diperdengarkan dengan speaka tadi…sedat o denga org2 lama marhaban…dulu2 geng2 jatan yg marhaban…arwah plang che husseng…pakcik mat che tan…Hj Junuh..dan ramey lla…besanya dema akan marhaban sapey tgh malan..bila dah habih…pakat2 balik la…tapi geng2 muda ngan hat tua2 ada jugak yg masih tinggey utk lapah daging…masak utk isok…jadi suasana tu hdup sepanjang malan….kami hat budak2 ni slalu nya ambik peluang ni utk turut sama duduk lepak di rumah kenuri nie sapey mengatuk…ada hat tdo di rumah kenuri pung ada….nak pulak tuan rumah kenri pasang video gusti la …dulu2 xdak karaoke..hat paling beh pung video la…nak tgk cerita masa nie la…astro lagi la xdak..hehehe..tapi slalu nya video gusti la dema pasang..pasey geng2 otai suma hatu gusti blaka..kalo pasang crita laeng..pakat balik la dema tu..haha
Ok..kini tiba lah masa hari yg ditunggu..kenuri pung tiba…seawall jan 6 pagi lagi ada dah org mari umah kenuri..hat buat kerja la…nak check smua benda dalan keadaan baik…hat bahagian masak tu terutamanya dema mari awey…ada benda hat dema masak pagi…….ketua tukang basuh pung slalu nya mari awey gak…utk check tempat basuh dia ok ka dak….Ketua Tukang masak pung mari awey…pasey nak masak nasik….ketua Mentara ja hat mari lambat sikik…pasey dia xdak pa nak buat…biasanya kol 11 baru org start mari… Org juey Ais Kreng pung masa ni la pakat mari juey asikreng dema…asey ada kenuri ja misti ada dema ni…dulu2 top Ais Kreng Calit…harga baru 2kupang…sedatttttttttt…heheOh ya…dulu2 satu lagi tradisi org2 kapung masa tu…kalo gee kenuri dema pakat bawak gula atau beras boh dalan bekas /sia utk dihadiahkan kpd tuan kenuri…xsrupa la ni..pakat mari bawak hadiah bukuh lawa2..last2 dalan tu kotak tisu ja…pastu dulu pulak xdak la salan hlur duik boh dalan sampul duik raya srupa la ni….mmg masa tu org kapung pung xbrapa ada duik..dan mmg tradisi dari dulu rasanya …memadai bagi beras,gula kopi sebagai tanda mata pung dah cukuk baguh dah….dan tuan kenuri pulak masa tu..sebagai membalas pemberian tetamu2 tadi…dia akan wujud kan satu jawatan utk mengisi bekas2/sia tadi dengan nasik dan lauk pauk kepada tetamu…masa zaman aku…TokChey la slalunya ditugaskan menjaga bekas2/sia tadi…dema mari letak sia tu kat tokchey…tokchey saling bekas tu dan isi ngan nasik dan lauk…biasanya lauk guleh daging capo kacang la…hehehe..bila nak balik..dema akan ambik wak balik la bekas2/sia dema td…begitulah  indahnya tradisi dulu2…..
Kenuri akan dimulakan dengan bacaan tahlil…dan Alhamdulillah..tradisi tu masih lagi diteruhkan hingga kini….pas habih tahlel..baru la start jamu…org2 ppuan akan duduk atah baley…xdak krusi2..makan bersila..orang jatan..dok baley org jatan…dalan umah pung ada org gak…hat xdak tepat ..buleh makan di mana2 dema suka…bawah pokok moktan ka..pokok jambu ka…atas batang nyo ka..ikuk dan muma la janji buleh makan….haha…..Ketua mentara pung masa ni la sibuk dok mengarah anak2 buah dia hakek hiding dan kutek pnggan kotor atau di panggey kulek…gee hata kat tmpat basuh…sambil2 hakek hiding tu..Ketua Mentara juga kena jaga anak buah dia dengan  rokok2 yg disediakan tuan kenuri..dulu2 rokok Dahel la hat top…mmg mana2 kenuri pung misti bagi rokok Dahey…kalo bukan Dahey..mentara buat muka 14ici la…hat lari balik awey pung ada…haha….Tapi oleh kerna lani rokok Dahey mahey…ada tuan kenuri yg bagi rokok More la..Suria la..gudang garan la..macan2 la…tu lah pengorbana tuan kenuri utk pastikan kenuri dia bjalan lancar…kat Ketua Tukang Masak dan Ketua TukangBasuh pung kena bagi rokok gak.utk hambat nyamok dema kata…atau takuk hagas ketek kaki…kakakakakka
Dulu2 biasanya menu2 hat slalu di masak..masih sama macan la ni..misti ada guley daging ngan ubi mengala…rending besa daging….kerabu togey ka..kerabu umbuk bayas ka…acar timung …ayan masak merah….tu di antara menu2 utama di cheh…kalo tuan rumah hat kaya..ada la tambahan2 menu lagi dia buat….tapi biasanya 4-5 mata lauk tu kira dah steady……buleh makan sapey bucik perok dah tu pung….
Biasanya dulu2  masa pengateng nak mari..ada kumpulan hadrah…atau kumpulan kompang…atau juga lebih dikenali ngan nama KAPEK GERUNG GERUNG…sghenok  o ada hadrah nie…rasa meriah sikik kenuri tu…org luar mari pung suka denga lagu2 hadrah ni..antara lagu2 Top Kumpulan Hadrah ni ialah…WAHAI LAH BUNGA2…….SELAMAT DATANG…..SELAMAT PENGATENG BARU dan 2—3 lagu lagi yg aku lupa tajuk dia….dulu2 TOKWOK atau Plang Biding la jadi anchor man dia hat maing Ibu gendang yg ada bass tu…hat laeng pakak katok kompang la…sedat irama dia….haha
Biasanya  pengateng akan mari dalan puko 1-2..bgantung pada dari mana la pengateng tu..kalo jauh ka..lagi lama la dia mari…masa pengateng mari…tokwan sani akan bedil senapang dia…Abg Mail Tok Guru..E Pak Pak…Sepoi pung ada gak skali skala lepas gian..hehehe….kemeriahan kenuri biasanya sapey ke kemuncak nya bila pengateng sapey la…pasey org kapung pakat2 nak tengok muka pengateng ja….lps tgk2 muka pengateng ..dema pung balik la…hat tinggey Cuma tukang2 basuh2..mentara2…tukang2 masak dan org2 hat terlibat buat kerja  masa kenuri …
Tuan Kenuri slalunya akan bagi saguhati berbentuk ko2 yg dibukuh dalan plastic..pastu nasik.dan lauk2 yg lebih kepada smua org2 hat buat kerja tadi….bila dah bagi smua tu tandanya masa utk balik la …slalunya dekat2 kol 3-4 la waktu kenuri ni habih..hat tinggey Cuma kawah2 dan pnggan2 sikik2 hat xberbasuh habuan pengateng cuci pulak….
Tu lah dia sedikit sebanyak pasey kenuri di cheh masa zaman2 dulu..la ni pung masih ada lagi yg mengekalkan tradisi tu…baguh lah…sekurang2 nya tradisi gotong royong masih tetap dikekalkan di kapung kita wpun dah ramey yang memilih utk buat kenuri secara kontrak yg kerana dema kata buat secara kontrak lagi senang…tuan kenuri siat duik ja…org kapung pung senang..mari makan2 pastu buleh balik..hehe…ada pro dan kotra jugak la kan apa2 pung…tapi bagi aku…kenuri secara gotong royong lebih unik ..pasey dengan cara ini saja lah kita dapat sama2 bkerjasama di samping mengeratkan hubungan sesame geng2 kerabat….kalo buat kontrak ni…xdan nak sembang ngan kawan…terutamanya hat lama xjupak…baru jupak sat..dah kena balik dah..pasey kenuri kontrak ni..xdak kerja pa yg nak dibuat….kalo hat tuan rumah sediakan Karaoke tu buleh la tunggu sat…nak lepas gian menyanyi ka buleh la masa tu….hehehe…la ni senang..pasey di Kapung kita ada Mat Isa …dia pung terer dah lani jadi dj…mak aku kata Mat Isa jadi DJ Behhhhhhhhhhh…kekekekek..sound system pung canggeh dah la nie…sedat nyanyi…Antara penyanyi top di Cheh dulu dan la nie ialah….Jue Tok Mey, Poyeng, Paran,Man Kong,BobWey,Abg Mail Tok Guru,Johari Bedo,Ding Plong Mail Petani. Dan ramey lagi artis2 kelahiran Cheh…hahaha
Bersambung………………….

Tiada ulasan:

Catat Ulasan